2013年07月12日

ポルトガル・スイーツの思い出

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        ”パステル・デ・ナタ (リスボンのカフェにて)”

 ポルトガルのお菓子類は、どこか懐かしく素朴な感じがする。ガイドブックを開くと「ベレンのお菓子、パステル・デ・ナタ」が有名とあった。3日目にトラム15番で、ジェロニモ修道院、ベレンの塔、発見のモニュメント、そしてアジュダ宮殿を観に行った時、この有名な「パスティス・デ・ベレン」は、直ぐに見つけることが出来た。店先は長蛇の列である。店舗内は食べている人、持ち帰りの人でごった返していた。我々は、列を避けて店内に入りショーケースを覗き、「列に並んでまで食べるまでも無いんじゃ無いか」と諦めて、アジュダ宮殿に足を進めた。このパステル・デ・ナタは、以前日本でも「エッグタルト」いう名前で流行したと聞く。リスボンでも各地のカフェでも、何処でも目にする。、カスタードに似たクリームがたっぷりとつまり、表面が焦げた形、味比べをした訳ではないが、変わりないように思えた。素朴さが残る伝統の菓子は、ポルトガル思い出の一つである。
posted by はらっち at 07:55| Comment(6) | TrackBack(0) | 海外旅行
この記事へのコメント
カロリー制限されていると、美味しいものばかりが頭に浮かぶんじゃありませんか?前記事の、パンケーキから続いていますね・・。(笑)
ポルトガルのお菓子といえば・・カステラが有名ですけど、こうしたタルト系のお菓子のほうが人気あるんですかね?紅茶でいただいたら、美味しそうですね〜!(^ ^)
Posted by 小次郎パパ at 2013年07月12日 12:51
小次郎パパさんへ

こってりしたものが食べたいですね。現在、体重もスーパーウエルター級から
ウエルター級になっています。1800kcalで現在の運動量で体重維持ですね。
カステラの原型パオン・デ・ローも食べて見ましたが、カスッテラーの
レベルでしたね。(笑い)
ケーキに紅茶はイギリスの文化なんですかね。他の国では、
コーヒーにケーキが常套になってますね。ポルトガルもそうですね。
ま〜美味しければ問題有馬温泉でしょうか。
Posted by はらっち at 2013年07月12日 16:38
最近、エッグタルト食べたいな〜と思っていました。以前の今川焼の話題の時も、ちょうど今川焼食べたいな〜と思っていたところでした。
そんなことはどうでもいいのですが、6月は忙しくてしばらくブログ拝見してませんでしたので、さかのぼって見ていくと、なんと・・・
殺風景で食事も貧祖なホテルに2週間も泊まっていたんですね。しかも、無料タクシーで。
ちょうど、時を同じくして、主人も眼底出血しまして近日中に手術の予定です。
手術といっても簡単なもので日帰りですがね。
どちらも血管がつまって起こる病気です。
お互い気を付けましょう。
Posted by すみパン at 2013年07月12日 21:25
すみパンさんへ

特別な部屋で時々若くて綺麗な女性(マスクで真相は不明)が
手を握ってくれて、又、優しい労わりの言葉を掛けてくれるなど
至福の17日間でしたね。
無料タクシーで白亜の殿堂へ出掛けたのですが、道路状況が
悪く乗り心地が悪くて・・・・・(笑い)
ダーリンは、日帰りの手術であれば問題無でしょう。
シニア世代を大切にお願いしますよ。
Posted by はらっち at 2013年07月13日 08:19
エッグタルト!♪私も大好きです。
以前、マカオの「ロード・ストウズ・ベーカリー」で食べたエッグタルトが忘れられません。

ポルトガル領だったマカオだから、本場と同じ味だったのかしら?と期待しましたが、
そのマカオのエッグタルトは、イギリス人が、本場ポルトガルのレシピに英国風タルトの
要素を加えて誕生したようです。
あ〜味比べしたい!!・・・単に食べたいだけですね^^;
Posted by MAO at 2013年07月16日 12:29
MAOさんへ

マカオは、旧ポルトガル領でしたね。私もポルトガルが
恋しくて3回もマカオへ足を運びましたっす。
でも、飲茶が安いのでそればかり食べてましたね。
東京でも、探せばポルトガル料理店、菓子店が有りそうな気がしますね。
MAOさんの鋭い嗅覚でお願いしまっさ。
Posted by はらっち at 2013年07月16日 16:23
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